Willkommen in der Welt
von MEST Marzipan Lübeck

Tradition, die man schmeckt

Bereits seit den 1950er Jahren verführt MEST mit Lübecker Marzipan feinste Gaumen. Was einst als liebevolles Hobby von Lothar Mest begann, hat sich zu einer festen Größe für Liebhaber echter Marzipantradition entwickelt. Durch die Hingabe seiner Tochter Sabine Mest – stets dem Vorbild ihres Vaters folgend – entstand Beständigkeit in Qualität und unverwechselbarem Geschmack.

Eine Geschichte, die verbindet

MEST ist mehr als ein Name – es ist eine Geschichte, die Generationen verbindet. In Lübeck, jener Hansestadt mit stolzer Geschichte und Weltoffenheit, wurzelt der Anspruch, höchste Standards zu bewahren. Die Familientradition lebt in jedem Bissen weiter: aromatische Mittelmeermandeln, eine behutsame handwerkliche Herstellungsweise nach altem Rezept und ein reduzierter Zuckergehalt ergeben ein Marzipan, das eine erlesene Frische und natürliche Süße in sich trägt. Schonend verarbeitet, mit Liebe zum Detail gemacht – und weit über die Stadtgrenzen hinaus geschätzt.

Firmenphilosophie – Genuss mit Leidenschaft

Was treibt uns an? Es ist die Liebe zu gutem Essen, die Freude am Genuss und die Leidenschaft für das Besondere. Diese Werte sind nicht nur Wörter – sie sind das Fundament unserer täglichen Arbeit. Denn außergewöhnliche Köstlichkeiten entstehen dort, wo Hingabe und Qualität Hand in Hand gehen.

Lübecker Marzipan – Qualität mit Gütesiegel

Lübecker Marzipan ist markenrechtlich geschützt und unterliegt hohen Anforderungen: Der Zuckeranteil in der Rohmasse darf maximal 35% betragen – so bleibt wirklich viel Platz für den unverfälschten Geschmack samtig-frischer Mandeln. Handelsübliche Marzipanmischungen dürften hingegen genauso viel Zucker enthalten wie Marzipanrohmasse. Und für echtes Lübecker Marzipan gilt darüber hinaus: nur frisch geschälte, besonders aromatische Mandeln kommen zum Einsatz – ein Geheimnis für saftigen Genuss.

Handwerk trifft Modernität – in Lübeck erlebbar

Unsere Geschäfte in der Produktionsstadt Lübeck

Ob im Fabrikverkauf im Gewerbegebiet Roggenhorst oder in unserem Ladengeschäft direkt in der Lübecker Innenstadt – Sie sind jederzeit herzlich willkommen.

Im Fabrikverkauf können Sie sogar einen Blick in unsere Produktionsräume werfen. Die Verbindung von traditioneller Herstellung und moderner Offenheit schafft Vertrauen – und macht jeden Besuch zu einem Erlebnis.

WIR FREUEN UNS AUF SIE!

Breite Straße 13
23552 Lübeck

Ladengeschäft

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Taschenmacherstraße 37
23556 Lübeck

Fabrikverkauf

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Genuss erleben, Teil der Tradition werden

Wenn Sie unser Lübecker Marzipan probieren, werden Sie verstehen: Es ist nicht nur eine Süßigkeit – es ist ein Stück Kultur, ein Stück Familie, ein Stück Lübeck. Jeder Bissen erzählt von Sorgfalt, Geschichte und echtem Genuss. Lassen Sie sich entführen in eine Welt, die Gefühle weckt und Lust auf mehr macht.

Tradition & Herkunft: Mehr als 70 Jahre Erfahrung – aus Lübeck für Liebhaber.
Handwerkskunst & Qualität: Schonende Verarbeitung, hochwertige Zutaten, geringer Zuckeranteil.

Philosophie & Anspruch: Liebe zum guten Essen, Freude am Genuss, Leidenschaft für das Besondere.
Erlebnis vor Ort: Produktion zum Anfassen im Fabrikverkauf oder Laden – echte Begegnung mit Marzipan.